Dietetyk

Dietetyk to specjalista, który zajmuje się opracowywaniem planów żywieniowych oraz udzielaniem porad związanych z dietą i zdrowym odżywianiem. Jego głównym celem jest poprawa zdrowia i samopoczucia pacjentów poprzez odpowiednią dietę, która wspiera leczenie chorób, zapobiega ich występowaniu, poprawia wyniki sportowe czy pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Dietetyk może pracować z osobami zdrowymi, jak i z pacjentami cierpiącymi na różnorodne schorzenia. 

Dietetyk odgrywa kluczową rolę w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom, takich jak:

• Cukrzyca – pomagając w opracowywaniu diety regulującej poziom cukru we krwi.
• Otyłość – opracowywanie planów dietetycznych wspierających redukcję masy ciała i utrzymanie zdrowej wagi.
• Choroby serca i układu krążenia – dobierając dietę obniżającą poziom cholesterolu, ciśnienia krwi i wspomagającą zdrowie serca.
• Choroby jelitowe i układu pokarmowego – jak choroby zapalne jelit, zespół jelita drażliwego (IBS), celiakia, nietolerancje pokarmowe (np. gluten, laktoza).
• Choroby nerek, wątroby czy trzustki – dostosowując dietę do indywidualnych potrzeb pacjenta.
• Choroby metaboliczne – takie jak insulinooporność czy hipoglikemia

Dietetyk wspiera osoby z zaburzeniami odżywiania, takimi jak:

• Anoreksja.
• Bulimia.
• Ortoreksja (zaburzenie polegające na obsesyjnym dążeniu do spożywania wyłącznie zdrowych produktów). Wspiera także w procesie odbudowy prawidłowych nawyków żywieniowych i zdrowej relacji z jedzeniem.